Правила диеты при пиелонефрите


диета при пиелонефрите

Пиелонефрит — это заболевание, возникающее в результате атаки инфекции, попадающей в организм. Для успешного лечения этого недуга необходимо не только грамотное медикаментозное лечение, а также при пиелонефрите требуется применение определенной диеты для улучшения ситуации.

Что нельзя есть при пиелонефрите?


При остром

Выбор питания должен быть основан на стадии заболевания, которая может быть острой или хронической. При остром пиелонефрите больной ощущает симптомы, мешающие ему спокойно жить, и он вынужден обращаться за медицинской помощью.

острое течениеЕсли грамотное лечение происходит не вовремя, тогда заболевание плавно перетекает в хроническую стадию, что значительно осложняет процесс лечения.

С учетом этих особенностей по течению болезни врач и подбирает правильный режим питания.

В любом случае общие рекомендации по питанию сводятся к тому, что диета должна состоять из продуктов, способствующих уменьшению отеков, то есть сокращению соли и выводу лишних токсинов из организма.

При остром пиелонефрите врачи рекомендуют следующую диету:

  • увеличение употребления воды до двух литров, если речь идет о взрослом пациенте и до полутора литров для детей в возрасте от восьми до шестнадцати лет;
  • острые приправы и пряности необходимо убрать из своего рациона;
  • острая, жареная и копченая пища должна быть заменена на мясо, запеченное в духовке или приготовленное на пару;
  • хлебобулочные изделия также недопустимы, единственное, что можно употреблять из этой категории – это темный хлеб, подсушенный в течение двух дней;
  • пить кофе и алкогольные напитки запрещено, потому что они оказывают негативное воздействие на работу почечной системы.

Соблюдение особой диеты для всех людей, которые столкнулись с пиелонефритом – это необходимость, с которой придется мириться до полного исчезновения симптомов болезни. Статистика показывает, что люди с острым пиелонефритом соблюдают диету гораздо чаще, чем те, у которых болезнь перешла в хроническую стадию.

Это объясняется тем, что при первых проявлениях человек чувствует острые проявления заболевания, а после того как микроорганизмы размножились и поселились в почках, происходит своеобразное затишье с редкими периодами обострений.

острый пиелонефритУпотребление жидкости, особенно в первые несколько дней после начала обострения, приветствуются. В качестве напитков рекомендуется выбирать морсы натурального приготовления, травяные отвары и компоты, только не слишком сладкие.

Чай допускается, если он приготовлен в некрепком виде. Этот период требует мочегонного эффекта, поэтому необходимо выбирать овощи и фрукты, обладающие таким свойством. К подобным продуктам относят:

  • арбуз;
  • дыню;
  • кабачок.

В первую неделю острого воспалительного процесса нужно придерживаться молочной пищи и некоторых растительных продуктов. Сладости, такие как булочки и пряники, придется исключить, потому что их прием негативным образом сказывается на работе организма, и почек в частности.

Сахар в этот период допустим, но в количестве, не превышающем семьдесят грамм.

Нужно помнить, что острый пиелонефрит требует от человека употребления еды, приготовленной по щадящей технологии. Это снизит нагрузку на почки и органы пищеварительной системы.

к содержанию ↑

При хроническом

Хронический пиелонефрит является результатом запущенного острого процесса. Если симптомы несколько утихли, нельзя опускать руки и переставать бороться с бактериями, в том числе и при помощи питания.

хроническое течениеЭта стадия заболевания подразумевает употребление продуктов, способных устранить отечность, если она имеется у пациента.

Важно привести к нормальному состоянию обмен веществ в организме. Пища должна быть щадящей для пищеварения и почек, и направлена на выведение патогенных бактерий из организма.

Специалисты в области медицины рекомендуют в период хронического течения болезни придерживаться стола номер 7, подразумевающего снижение употребления белковых продуктов, но при этом жиры и углеводы должны поступать в организм в установленных нормой количествах.

Витамины желательно употреблять в этот период в усиленном объеме, главное правило заключается в том, чтобы витамины не превышали допустимую норму. Тогда они принесут пользу организму, а не вред.

Диета в период хронического протекания пиелонефрита заключается в следующих рекомендациях:

  • Приемы пищи должны иметь регулярный характер. Если человек будет употреблять продукты по четыре или пять раз в день, причем в ограниченном количестве, тогда его распорядок приема пищи будет нормализованным.
  • Обработка пищи, как и при остром пиелонефрите, должна быть щадящей, то есть приветствуется запекание или варка мяса и рыбы. Только в период устойчивой ремиссии допускается единоразовое употребление жареной рыбы. Не рекомендуется резать продукты слишком мелко.
  • Соль необходимо ограничить в приеме, потому что этот продукт способствует повышению артериального давления и образованию отеков, которые должны устраняться при борьбе с заболеванием. Врачи обычно рекомендуют снизить норму для приема в сутки до 6 грамм.
  • Алкоголь не предусмотрен диетой даже в самые редкие дни и в минимальных дозах. Его нужно полностью исключить из употребления. Он оказывает негативное воздействие на работу почек, нарушая их функционирование.
  • При остром пиелонефрите категорически запрещены продукты, оказывающие раздражающее воздействие на мочевыводящие пути. Белок необходимо снизить из-за того что он способен сдвинуть состав мочи в сторону кислотности.

Важно помнить, что молочная и щавелевая кислота не допустимы при проведении лечения и диетическом питании стола номер семь.

хронический пиелонефритЕсли пациент находится на прохождении лечения в условиях стационара, тогда ему можно принести ягоды или фрукты, которые наполнят его организм запасом витаминов.

Правильное питание позволит быстрее избавиться от затянувшейся болезни.
Если пренебрегать советами по соблюдению правильного рациона, болезнь не только не пройдет, но и усугубится ярко выраженной симптоматикой.

к содержанию ↑

Что можно кушать детям и беременным?

Для детей предусмотрен отказ от вредных напитков, таких как Спрайт, Фанта и другие виды газировки. Воду же ограничивать не стоит, потому что при заболевании полезно выпивать по полтора литра чистой воды или морса.

Мясо ограничивать не нужно, только если оно правильно приготовлено. Отварная курица будет полезной, так же как и запеченная, если она не доведена до появления корочки. Подобные рекомендации относятся и к приготовлению рыбных блюд.

В период болезни детям допускается употребление различных видов сладости, за исключением шоколада. Полезным продуктом будет мед.

Копченое мясо и маринованные соления необходимо убрать из рациона, потому что эти продукты оказывают пагубное воздействие на канальцы почек.

кушать детямРебенку можно предлагать кисломолочные продукты, так как они налаживают микрофлору в кишечнике, особенно после приема антибиотиков. К тому же молодому организму будет полезно употребление фосфора и кальция для развития мышц и костей.

Яйца полезны для детей практически всех возрастов, потому что они способствуют росту и развитию малыша. Норму употребления должен устанавливать лечащий врач.

Пиелонефрит, возникающий у будущих матерей и тех женщин, которые недавно родили ребенка, происходит из-за гормональной перестройки в организме женщины. Кроме того, его провоцирует матка, увеличенная в размерах. Она своим весом оказывает давление на стенки мочевого пузыря и мочевыводящие пути, в результате чего образуется застой и появляются бактерии.

Питание в период болезни должно быть полностью сбалансированным и правильным. В период беременности проявляется отечность, которую необходимо снимать специальной пищей, без добавления соли и пряностей.

Если женщину мучает гестоз, тогда ей следует полностью отказаться от употребления соли, и один раз в неделю выделять время для разгрузочного дня. Жидкость нужно сократить до 800 миллилитров в один день.

Беременность – это период, когда у женщины нарушается моторика желудочно-кишечного тракта, часто приводящая к образованию запоров. Поэтому необходимо придерживаться употребления кисломолочной пищи.

Правильную диету составляет лечащий специалист, а женщине нужно следовать ей, не нарушая установленные для нее нормы.

к содержанию ↑

Примерное меню



Для взрослых

Питание в период болезни должно содержать в себе разнообразные продукты. Для взрослых возможное меню на один день выглядит так:

  • Завтрак начинается с молочной каши или овощного рагу. В качестве дополнительного блюда допускается салат из овощей или запеканка из творога. Эту пищу можно запить чаем или морсом.
  • Второй прием пищи может состоять из картофельного пюре или вареников. Допускается употребление йогурта или кефира.
  • Обед должен сопровождаться макаронами или супом. Из жидкостей можно выпить морс или сок.
  • Полдник должен быть легким и состоять из котлет или легкого плова из грибов.
  • Ужин не должен быть калорийным: каша или овощи.
к содержанию ↑

Для детей

Меню для детей должно строиться так:

  • на завтрак можно приготовить кашу на молоке, а также бутерброд и чай;
  • на обед полезно съесть пюре или суп на овощах, запив все морсом;
  • полдник должен состоять из печенья или запеканки на твороге;
  • на ужин допускается легкий овощной салат или печенье с соком.
к содержанию ↑

Какие продукты и фрукты разрешаются при болезни?

При диетическом питании при пиелонефрите разрешается употребление молочных продуктов, таких как сыр и творог. После острого периода рекомендуется употребить белки животного происхождения, к которым относят мясо, яйца и рыбу.

продукты

В этот период полезными будут фрукты и овощи, а так же сухарики, приготовленные из темного хлеба.

Лимон в малых количествах допускается по диете номер семь. В нем содержится множество витаминов, способствующих восстановлению организма.

Употребление зеленого чая в острый и хронический период болезни способствует проведению мочегонного эффекта в почках, а также наполняет энергией, необходимой для поддержания тонуса организма. Чай рекомендуется выпивать по два, а иногда и три стакана в день.

Чем больше употреблять жидкости, тем быстрее выйдут патогенные бактерии.

Чай можно сочетать с молоком, что прибавит ему полезных свойств.

Подробности о питании при заболевании расcкажет диетолог в видео-ролике:





Автор статьи - Шабанов Сергей Петрович

Понравилась статья? Следите за обновлениями сайта В Контакте или Твиттере. Подпишитесь на свежие материалы по E-Mail:

Добавить комментарий